Akční letáky

Milujete pizzu, ale nemáte čas na zdlouhavé kynutí těsta a rozehřívání trouby? Pizzové lívance jsou dokonalým „hackem“, který spojuje to nejlepší z italské klasiky s rychlostí českých lívanců. Jsou nadýchané, syté a jejich příprava vám nezabere více času než uvaření těstovin. Pojďte s námi objevit recept, který se stane vaším novým esem v rukávu pro rychlé večeře i stylové pohoštění pro návštěvy.

Grilování sýrů je oblíbenou disciplínou každé zahradní party, ale bez správných znalostí se může snadno proměnit v čištění připáleného roštu. Ne každý sýr totiž vysoký žár unese. Zatímco některé druhy vytvoří na povrchu křupavou kůrku a uvnitř zůstanou krásně krémové, jiné se během vteřiny změní v tekutou louži.

Cestování „na lehko“ už dávno není jen výsadou asketických baťůžkářů. S rostoucími poplatky aerolinek za odbavené kufry a stále častějšími zmatky na letištích se schopnost sbalit se do příručního zavazadla stala základní dovedností moderního cestovatele. Představa, že do jednoho batohu vložíte vše potřebné na týdenní dovolenou, může působit nereálně, ale s naším manuálem zjistíte, že je to osvobozující disciplína. Zbavte se zbytečné zátěže a zjistěte, jak mít vše důležité neustále u sebe.

Klasiku v podobě česneku a bylinek už všichni známe. Pokud ale chcete letos své hosty u grilu skutečně ohromit, je čas na trochu exotiky a nečekaných kombinací. Přinášíme vám 5 receptů na domácí marinády, které udělají z obyčejného oběda zážitek roku.

Traduje se to po generace: „Jsi bledá, dej si dvojku červeného, ať se ti udělá krev.“ Tato věta se stala univerzální propustkou k pravidelnému popíjení, které si mnozí omlouvají péčí o zdraví. Jenže barva nápoje se v těle v barvu krve nepřemění. Zatímco si vychutnáváte doušek v domnění, že podporujete svou vitalitu, uvnitř vašeho těla probíhá proces, který má k „výrobě krve“ velmi daleko. Moderní medicína má jasno: alkohol je pro krvetvorbu toxický a sklenka vína vás z anémie nevytrhne.

Boj s chutěmi na sladké není otázkou slabé vůle, ale složité chemie v našem mozku. Zatímco cukr funguje jako droga, která vyvolává závislost, příroda nám dala do rukou nenápadný, ale neuvěřitelně silný protijed. Zjistěte, jak pomocí hořkých potravin „přeprogramovat“ své chuťové buňky a konečně získat kontrolu nad tím, co jíte.

Krátký odpočinek po obědě může prospět mozku, náladě i paměti. Nová rozsáhlá studie ale upozorňuje, že pokud člověk – zejména ve vyšším věku – začne přes den spát výrazně častěji, déle nebo už dopoledne, může jít o první nenápadný signál zdravotních problémů.

Desítky let se při prevenci infarktu a mrtvice mluví hlavně o „špatném“ LDL cholesterolu. Nové poznatky ale ukazují, že mnohem větší hrozbou může být méně známá částice v krvi označovaná jako Lp(a). Problém je, že zvýšené hodnoty má přibližně každý pátý člověk – a většina o tom vůbec netuší.

Stačí jedna nepříjemná poznámka, ostrá kritika nebo nečekaná urážka – a mnoho lidí si ji nosí v hlavě ještě celé hodiny. Psychologové teď upozorňují na překvapivě jednoduchou techniku, která může pomoci ochránit psychiku i v těch nejvypjatějších situacích. Potřebujete k ní jen tři slova.